夏季豬舍降溫的常見問題

問題1：豬舍濕簾面積合適么？

大家都知道豬舍濕簾面積是由豬舍夏季最大通風(fēng)量決定的，例如夏季最大通風(fēng)量100000m3/h，濕簾面積=夏季最大通風(fēng)量÷過簾風(fēng)速=100000m3/h÷1.8m/s÷3600s/h=15.43m2。濕簾面積計(jì)算很簡(jiǎn)單，但是1.8m/s的設(shè)計(jì)過簾風(fēng)速是否合理，卻很少有人關(guān)注。

濕簾的選配需要滿足兩方面的條件：

濕簾增加的負(fù)壓在可控范圍內(nèi)，一般不大于20Pa

濕簾降溫效率達(dá)到75%以上

要同時(shí)滿足這兩點(diǎn)要求，不同型號(hào)、不同厚度的濕簾要求的最大過簾風(fēng)速不同。下面以豬舍常用的蒙特CELdek7090和CELdek7060型150mm厚濕簾為例，看如何確定濕簾的最大過簾風(fēng)速。如圖1所示20Pa壓力損失對(duì)應(yīng)的過簾風(fēng)速，150mm厚7090濕簾為1.2m/s，150mm厚7060濕簾為1.8m/s，另外濕簾降溫效率75%對(duì)應(yīng)的過簾風(fēng)速，150mm厚7090濕簾為4m/s，150mm厚7060濕簾為1.8m/s。

綜上所述150mm厚7090濕簾過簾風(fēng)速不宜超過1.2m/s，150mm厚7060濕簾過簾風(fēng)速不宜超過1.8m/s。

圖1CELdek7090和CELdek7060型150mm厚濕簾不同過簾風(fēng)速下的壓力損失

那是不是濕簾面積越大，濕簾過簾風(fēng)速越小豬舍的降溫效果越好呢？濕簾面積增大降溫效率會(huì)相應(yīng)增加，通風(fēng)的阻力也會(huì)降低，但濕簾降溫效果改善有限，而且隧道式通風(fēng)豬舍濕簾過簾風(fēng)速低，會(huì)導(dǎo)致濕簾位置通風(fēng)死角增大，投資也會(huì)增加。

筆者建議采用150mm厚7060濕簾過簾風(fēng)速1.5-1.8m/s。

問題2：濕簾采用冷水有用么？

筆者在一些項(xiàng)目中見過濕簾采用深井水且不循環(huán)使用或者在濕簾水箱中增加冰塊的情況，采用這些方式的出發(fā)點(diǎn)是認(rèn)為濕簾用水溫度低可以大幅改善濕簾降溫效果。實(shí)際上這是不了解濕簾降溫運(yùn)行原理的表現(xiàn)。

濕簾降溫系統(tǒng)的原理如下：水分通過濕簾表面蒸發(fā)并帶走熱量，空氣溫度降低。蒸發(fā)的水分越多帶走的熱量越多，空氣降溫也越多。

這也是為什么濕度對(duì)于蒸發(fā)降溫系統(tǒng)影響那么大，濕度越大可蒸發(fā)的水分量越小，空氣降溫幅度越小。水的溫度對(duì)于濕簾降溫效果的影響很小。佐治亞大學(xué)的Mike Czarick
為了驗(yàn)證這一事實(shí)，做過一個(gè)實(shí)驗(yàn)將30袋5磅重（2.27kg）的冰塊加入某雞舍的濕簾水箱。從濕簾系統(tǒng)開始運(yùn)行之前幾分鐘，每隔10s記錄一次室外溫度、室內(nèi)溫度和水溫，直到水溫趨近于正常。如圖2所示，水中增加冰塊并沒有對(duì)進(jìn)入室內(nèi)的空氣溫度產(chǎn)生明顯影響。無論水溫是77℉/25℃還是52℉/11℃，進(jìn)入室內(nèi)的空氣溫度始終是77℉/25℃左右。

圖2 濕簾水箱加入冰塊對(duì)濕簾降溫效果的影響

這是因?yàn)樗舭l(fā)帶走的熱量，比水溫升高帶走的熱量要多很多，蒸發(fā)1L水會(huì)帶走2425kJ熱量。但是1L水升溫1℃只會(huì)帶走4.19kJ熱量，所以當(dāng)水溫低40℃，只會(huì)多帶走167.6kJ熱量，只多了約6.9%。考慮到冷水和冰塊的成本，濕簾降溫系統(tǒng)采用冷水并不經(jīng)濟(jì)。

筆者不建議濕簾降溫系統(tǒng)采用冷水

問題3：濕簾是否應(yīng)該設(shè)置為間歇運(yùn)行？

一些廠家建議濕簾以600s周期間歇運(yùn)行，可以更好的降溫而且避免豬舍內(nèi)濕度過大。佐治亞大學(xué)的Mike Czarick在12.2mx
152.5m的空雞舍做了驗(yàn)證試驗(yàn)，圖3為一天時(shí)間內(nèi)的溫度記錄，淺綠色虛線為濕簾間歇運(yùn)行舍內(nèi)溫度，綠色實(shí)線為濕簾持續(xù)運(yùn)行舍內(nèi)溫度。可以看出兩者之間不存在明顯差異。

圖3 濕簾間歇運(yùn)行對(duì)降溫效果的影響

濕簾間隙運(yùn)行不會(huì)改善降溫效果，而且間歇運(yùn)行由于濕簾沒有持續(xù)流動(dòng)的循環(huán)水會(huì)增加水簾表面的污垢和藻類，時(shí)間久了會(huì)影響通風(fēng)，也影響濕簾使用壽命。

筆者不建議濕簾降溫系統(tǒng)設(shè)置為間歇運(yùn)行

問題4：如何保障豬舍內(nèi)的風(fēng)速？

隧道式通風(fēng)夏季最大通風(fēng)量一般是按照設(shè)計(jì)目標(biāo)風(fēng)速乘以豬舍橫截面積計(jì)算得出，這是隧道式通風(fēng)設(shè)計(jì)的基本邏輯，所以保障隧道式通風(fēng)豬舍舍內(nèi)風(fēng)速，可以從兩個(gè)方面考慮：1、保障豬舍整體通風(fēng)量；2、減少豬舍橫截面積。

豬舍整體通風(fēng)量不足主要是兩方面原因，一是風(fēng)機(jī)通風(fēng)阻力過大，例如濕簾配置面積偏小、風(fēng)機(jī)百葉過臟，風(fēng)機(jī)本身效能較差；另外風(fēng)機(jī)的維護(hù)保養(yǎng)不及時(shí)也會(huì)影響通風(fēng)量。要保障豬舍整體通風(fēng)量合理的設(shè)計(jì)、選配性能優(yōu)異的風(fēng)機(jī)、良好的維護(hù)保養(yǎng)三者缺一不可。

另一方面的思路是減少豬舍橫截面積，新式隧道式通風(fēng)豬舍一般設(shè)置吊頂，考慮到人員操作和設(shè)備所需空間，吊頂高度一般為2.4m。一些老式豬舍不方便增加吊頂，可以考慮采用增設(shè)擋風(fēng)簾的方式，擋風(fēng)簾的間隔不要大于10m。可以有效增加豬只活動(dòng)區(qū)域的風(fēng)速。

圖4 屋架位置增設(shè)擋風(fēng)簾

另外一點(diǎn)容易被忽視的是隧道式通風(fēng)豬舍的設(shè)計(jì)風(fēng)速并不是豬舍內(nèi)實(shí)際風(fēng)速，豬舍橫截面不同位置的風(fēng)速是有明顯差異的，豬只活動(dòng)區(qū)域因?yàn)闄谖弧⒃O(shè)備、豬只阻擋通風(fēng)實(shí)際風(fēng)速較小，豬舍上部空間因?yàn)闆]有阻擋物所以風(fēng)速較大，而對(duì)豬只降溫影響比較大的主要是豬活動(dòng)區(qū)域尤其是豬頭部的通風(fēng)，豬只沒有汗腺，高溫高濕環(huán)境下其他途徑散熱都很有限，保障豬只頭部風(fēng)速和較低空氣溫度對(duì)豬只散熱意義很大。這就要求我們?cè)跈谖徊贾煤驮O(shè)備選型方面有所考慮。目前高溫高濕區(qū)域常見的是以下兩種情況。配種妊娠舍采用橫向通風(fēng)的方案，豬只方向同風(fēng)速方向平行，導(dǎo)致豬舍頭部走道位置無法形成有效風(fēng)速，豬只無法充分散熱。高溫高濕區(qū)域配種妊娠舍不建議采用橫向通風(fēng)的方式。

圖5 橫向通風(fēng)配懷舍

高溫高濕地區(qū)分娩舍也經(jīng)常存在通風(fēng)設(shè)計(jì)不足的情況，分娩舍整體豬舍大環(huán)境控制是以保障分娩母豬的環(huán)境需求為目標(biāo)，分娩舍的設(shè)計(jì)目標(biāo)風(fēng)速過低，導(dǎo)致母豬無法有效降溫。針對(duì)夏季隧道式通風(fēng)的分娩舍，增加哺乳母豬頭部風(fēng)速可以分娩欄前部采用格柵。高溫高濕區(qū)域分娩舍設(shè)計(jì)目標(biāo)風(fēng)速不低于1.2m/s，分娩欄前部可采用格柵增加母豬頭部風(fēng)速。

圖6 前部采用格柵的分娩欄

結(jié)語

做好夏季降溫對(duì)保障豬場(chǎng)尤其是母豬場(chǎng)的生產(chǎn)成績(jī)有很大意義